เชื่อว่าหลาย ๆ ท่านน่าจะเคยเห็นต้นไม้ที่มีดอกเป็นสีขาวเหมือนกระดาษทิชชู่กันอยู่บ้างอย่างแน่นอนค่ะ ซึ่งเขาก็มีชื่อว่าแคนานั่นแหละค่ะ หรือในบางที่ก็อาจจะเรียกกันว่าแคขาวก็มีเช่นเดียวกันค่ะ ซึ่งต้นไม้ชนิดนี้ก็เป็นอีกหนึ่งต้นไม้ที่ได้รับความนิยมในการนำมาเป็นผักจิ้มน้ำพริกกันเยอะมาก ๆ เลยทีเดียว อีกทั้งยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย และวันนี้บทความของเราก็ได้นำเอาสิ่งที่น่าสนใจขอต้นแคนามาแนะนำให้ทุกท่านได้ดูกันค่ะว่าจะมีอะไรที่น่ารู้กันบ้าง มาดูกัน
แคนา ต้นไม้กินได้ขวัญใจคนไทย พร้อมประโยชน์มากมาย
ต้นแคนา ต้นไม่ที่เราหลาย ๆ คนนั้นก็คุ้นหน้าคุ้นตากันเป็นอย่างดีค่ะ ไม่ว่าจะเป็นที่ลำต้นหรือดอกของมันที่ได้รับความนิยมในการนำมาทำเป็นอาหารอยู่บ่อยครั้ง อีกทั้งยังมาพร้อมกับสรรพคุณทางยาและประโยชน์อีกมากมายเลยด้วยค่ะ เพราะฉะนั้นเราก็มาดูกันดีกว่าว่าต้นแคนาจะมีสิ่งใดที่น่าสนใจที่เป็นประโยชน์กันบ้าง มาดูไปพร้อม ๆ กันได้เลยค่ะ
ลักษณะของต้นแคนา
ลักษณะของต้นแคนานั้นจะมีขนาดของลำต้นที่มีความสูงตั้งแต่ 10-20 เมตร โดยประมาณค่ะ ซึ่งเป็นต้นไม้ที่มีลำต้นเปลาตรง เปลือกต้นมีสีน้ำตาลปนเทามาพร้อมกับจุดดำที่แต่งแต้มเข้ามาในต้น โดยต้นแคนานั้นเขามักจะมีการแตกกิ่งต่ำค่ะ และยังแตกกิ่งออกอยู่ทั่วต้นอีกด้วย ใบของต้นไม้ชนิดนี้จะมีลักษณะคล้ายกับรูปไข่ที่มีปลายแหลม มีผิวออกมัน ๆ และที่สำคัญที่เป็นนจุดสำคัญของต้นไม้ชนิดนี้ที่จะทำให้เรานั้นสามารถมองออกได้เลยค่ะว่าเขาคือต้นแคนานั้น ก็คือตัวดอกของเขา ที่จะเป็นสีขาวคล้ายกับกระดาษทิชชู่ แต่จะมีรูปแบบออกเป็นรูปแตรที่เป็นเครื่องดนตรีนั่นเองค่ะ
สรรพคุณของต้นแคนา
สำหรับสรรพคุณของต้นแคนานั้นเรียกได้ว่าสามารถใช้เป็นสมุนไพรได้ทุกส่วนกันเลยทีเดียวค่ะ โดยสรรพคุณของเขาก็มีดังนี้ค่ะ
- ราก
สำหรับรากของต้นแคนานั้นช่วยในเรื่องของการบำรุงโลหิต เพราะรากของต้นนั้นมีรสเย็นค่ะ จึงทำให้สามารถใช้งานใช้ในการนำมาเป็นยาบำรุงโลหิตได้ค่ะ อีกทั้งยังสามารถแก้อาการเสมหะข้นและไล่ลมได้อีกด้วย
- เมล็ด
ส่วนของเมล็ดนั้น สามารถนำมาใช้เป็นยาแก้อาการปวดประสาทที่เกิด อีกทั้งยังสามารถแก้โรคชักได้อีกด้วย
- ดอก
ส่วนของดอกนั้นเรียกได้ว่ามีประโยชน์ที่หลากหลายมาก ๆ เลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการขับลม ช่วยให้คุณสามารถที่จะขับถ่ายได้อย่างคล่องขึ้น อีกทั้งยังช่วยขับลมในประสาทได้อีกด้วย และยังช่วยให้คุณสามารถนอนหลับได้ง่ายมากยิ่งขึ้น
- ใบ
ส่วนของใบนั้นสามารถใช้เป็นน้ำยาบ้วนปาก หรือนำมาตำเพื่อพอกรักษาแผลได้ค่ะ
- เปลือก
หลัก ๆ แล้ว ส่วนของเปลือกนั้นจะใช้กับสตรีหลังคลอดบุตรค่ะ โดยจะช่วยแก้อาการท้องผูกท้องเฟ้อหลังคลอดได้ดีเลยทีเดียวค่ะ
และนอกจากนี้เรื่องของสรรพคุณทางยาของต้นแคนานั้นก็ยังมีทั้งเรื่องของการแก้อาการตกเลือก , แก้ริดสีดวง , แก้อาการท้องร่วง , แก้บวม , แก้ฝีราก , และแก้พยาธิ แต่ก็ยังไม่มีการระบุบริเวณที่ใช้ค่ะ ดังนั้นส่วนที่สามารถใช้ได้นั้นก็ต้องศึกษาเรื่องของวิธีในการใช้ให้ถูกต้องอีกด้วยจึงจะปลอดภัยที่สุดค่ะ
ประโยชน์ของต้นแคนา
สำหรับประโยชน์ของต้นแคนานั้นบอกเลยว่าค่อนข้างหลากหลายเลยล่ะค่ะ โดยเฉพาะส่วนของดอกที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ด้วยความที่เขาสามารถนำมาทำเป็นยาได้ไม่พอแต่นิยมในการทำอาหารมากที่สุดค่ะ ซึ่งก็สามารถที่จะนำมาใช้ในการประกอบอาหารได้อย่างหลากหลายเมนูมาก ๆ ค่ะ โดยรสชาติของเขาก็จะมีรสที่ออกขมนิด ๆ ช่วยให้คุณเจริญอาหารได้มากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเมนูแกงส้ม น้ำพริกผักลวก เป็นต้น นอกจากนี้ดอกของเขาก็ยังสามารถใช้เป็นอาหารของสัตว์ได้ทั้งวัวและควยเลยค่ะ บ้านไหนที่ปลูกก็ทำให้ประหยัดต้นทุนในการเลี้ยงไปได้มากเลยล่ะ
อีกทั้งต้นแคนายังเป็นต้นไม้ที่สามารถให้ร่มเงาได้ดี และเนื้อไม้ของเขาก็ยังสามารถที่จะนำมาทำเป็นสิ่งของก่อสร้างได้ค่ะ ไม่ว่าจะเป็น เสาบ้าน ฝ้าเพดาน หรือไม้กระดาน และส่วนอื่น ๆ อีก ซึ่งถือว่าเป็นต้นไม้ที่ปลูกครั้งเดียวแต่คุ้มค่าไปตลอดอย่างแน่นอน ทำให้ผู้คนส่วนใหญ่เลือกปลูกกันนั่นเอง
และนี่ก็คือสิ่งที่น่ารู้เกี่ยวกับต้นแคนาที่เราได้นำมาแนะนำให้ทุกท่านได้ดูกัน ซึ่งต้นไม้ชนิดนี้ก็เป็นต้นไม้ที่ได้รับความนิยมในการปลูกตามท้องนา มันจึงได้ชื่อว่าแคนา อีกทั้งในช่วงฤดูหนาวนั้นมันจะออกดอกอย่างสวยงามมาก ๆ และอีกที่สำคัญยังมักที่จะหล่นลงสู่พื้นดินในปริมาณที่มากอีกด้วย เพราะฉะนั้นหากใครที่ชื่นชอบในต้นไม้ชนิดนี้ก็สามารถหาซื้อพันธุ์มาปลูกกันได้ง่าย ๆ เลยล่ะค่ะ
http://www.bansuanporpeang.com/
อ่านต่อที่ ต้นไม้ใหญ่