เมื่อเราพูดถึงดอกบัวนั้น ก็ต้องบอกเลยค่ะว่าหากจะเอามุมมองในประเทศไทยนั้นดอกบัวถือเป็นดอกไม้ที่มีอยู่คู่กับคนไทยมานานมากตั้งแต่ในอดีตมาจนถึงปัจจุบันเลยก็ว่าไกด้ โดยเฉพาะดอกบัวหลวง ดอกที่มีความสำคัญในเรื่องของประเพณีและวัฒนธรรมไทยต่างๆ มากมาย ไม่ว่าจะเนในเรื่องของการกินหรือจะเป็นในเรื่องของการประกอบพิธีกรรมทางศาสนาต่าง ๆ นั้น ก็จะมาเป็นส่วนหนึ่งตลอด และวันนี้บทความของเราก็มีความรู้ดี ๆ เกี่ยวกับเรื่องของดอกบัวหลวงมาแนะนำให้ทุกท่านได้ดูกันค่ะว่าจะมีอะไรที่ควรรู้และน่าสนใจกันบ้าง
ดอกบัวหลวง เด็กสมัยนี้รู้จักกันไหม มาดูกัน
ดอกบัวหลวง เป็นดอกบัวที่เราหลาย ๆ คนนั้น เคยเห็นกันค่ะ ซึ่งดอกไม้ชนิดนี้นั้นก็จะเป็นดอกไม้ที่จะต้องปลูกในน้ำที่เป็นพื้นที่ราบลุ่ม โดยเรื่องของวิธีการปลูกนั้นก็จะมีความคล้ายคลึงกับการทำนาเลยล่ะค่ะ อีกทั้งยังเป็นดอกไม้ที่เมื่อโตเต็มที่แล้วจะมีความสวยามเป็นอย่างมาก และยังสามารถทีจะนำมาใช้ในการประกอบพิธีกรรมทางศาสนาต่าง ๆ ได้อย่างมากมายเลยทีเดียว อีกทั้งยังเป็นอาหารที่คนไทยนั้นก็มีการคิดค้นขึ้นมาและยังอร่อยอีกด้วยนะ
สำหรับเรื่องของลักษณะของต้นดอกบัวหลวงนั้นเขาก็จะเป็นพืชน้ำที่มีรากอยู่ใต้น้ำค่ะ โดยเราก็จะเรียกกันว่าไหลบัวหรือเหง้าบัวนั่นเอง อีกทั้งเขายังเป็นดอกไม้ที่จะค่อย ๆ โตขึ้นจนโผล่พ้นน้ำเพื่อมารับแสงอาทิตย์ และเมื่อโตเต็มวัยนั้น ดอกของเขาก็จะบานออกอย่างเต็มกลับ ทำให้เราสามารถเห็นเกสรที่อยู่ภายในได้ โดยส่วนของเกสรภายในนั้นก็จะมีลักษณะคล้ายกับดอกทางตะวันเลยค่ะ ซึ่งก็มีความสวยงามมาก ๆ เช่นเดียวกัน
และเมื่อโตเต็มที่นั้นดอกที่บานออกหรือที่เราเรียกกันว่ากลีบดอกนั้นก็จะมีอยู่ที่ตัดอกประมาณ 20 กลีบเห็นจะได้ ซึ่งเป็นดอกที่ยิ่งมองแล้วยิ่งเพลิน เพราะเขามีความสวยงามมาก ๆ นั่นเอง แต่เราก็สามารถที่จะเลือกเก็บดอกบัวหลวงได้ว่าจะเก็บในรูปแบบที่ดอกนั้นแตกดอกออกเป็นกลีบใบเรียงซ้อนกันเลย หรือจะเลือกเก็ยในตอนที่เขายังเป็นดอกบัวตูมอยู่เพื่อนำมาพับสำหรับการว่ายพระนั้น ก็ขึ้นอยู่กับเราเลยค่ะ
และนอกจากความสวยงามของดอกไม้ชนิดนี้แล้วนั้นเรื่องของประโยชน์ต่างๆ เขาก็ให้มาอย่างมากมายเลยค่ะ ซึ่งหากเป็นในด้านของการทำอาหารนั้น ก็เชื่อว่าหลาย ๆ คนน่าจะเคยได้ชิมอาหารที่ทำมาจากดอกบัวกันมาบ้างแล้ว อย่างแกงไหลบัว นี้ ถือได้ว่าเป็นแกงที่หาทานได้ยากมาก ๆ ในปัจจุบันเลยล่ะค่ะ ถ้าใครมีโอกาสได้ชิมก็อยากให้ลองนะคะ เพราะส่วนตัวเราเองนั้นชอบมาก ๆ เลย ยิ่งถ้าเอาไหลบัวมาตัดเป็นท่อนเล็ก ๆ เท่า ๆ กันแล้วนำไปผัดกับน้ำมันนะคะ จะเป็นผักแกล้มที่ทานกับน้ำพริกกะปิได้อร่อยมาก ๆ เลยทีเดียว
อีกทั้งดอกไม้ชนิดนี้เขาก็ยังมีสรรพคุณในด้านของเรื่องสมุนไพรที่มีความหลากหลายด้วยค่ะ ซึ่งก็เป็นดอกไม้อีกหนึ่งชนิดที่นอกจากเขาจะมีความโดดเด่นในเรื่องของความสวยงามแล้วนั้นก็ยังมีคุณค่าทางด้านสมุนไพร ที่เป็นสมุนไพรไทย ซึ่งก็สามารถช่วยในเรื่องของการบรรเทาอาการต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นจากภายในได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็น
- ยาชูกำลัง
- ช่วยแก้ร้อนใน
- ช่วยขับเสมหะ
- แก้ประจำเดือนมาไม่ปกติ
- เป็นยาระงับประสาท
- แก้ริดสีดวงจมูก
- แก้อาการปวดศีรษะ
- ช่วยให้เจริญอาหาร
- บำรุงหัวใจ
- แก้ร้อนในกระหายน้ำ
- แก้ไข้
- แก้เลือดกำเดาไหล
- บำรุงปอด
- แก้อาการอ่อนเพลีย
- บำรุงตับ
และนอกจากนี้ต้นบัวหลวงนั้นเขาก็ยังมีเรื่องของวิธีการขยายพันธุ์ที่หลากหลายวิธีมาก ๆ ค่ะ แต่วิธีที่เห็นว่าน่าจะเป็นวิธีที่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดนั้นก็น่าจะเป็นการปลูกโดยใช้เหง้าบัวในการปลูกค่ะ เพราะจะทำให้ต้นนั้นสามารถติดไวและสามารถออกดอกได้ดีและมีความสวยงาม และเห็นว่าเขาอยู่ในน้ำแบบนี้นั้นเขาก็ยังคงต้องทำการใส่ปุ๋ยในดินเพื่อเพิ่มแร่ธาตุให้กับดินในบริเวณที่ทำการปลูกเพื่อที่จะทำให้ต้นบัวหวงนั้นมีการเติบโตที่เต็มต้นและมีความสวยงามอีกด้วยนะ เพราะฉะนั้นจึงถือว่าต้นไม้ชนิดนี้นั้นเป็นต้นไม้ให้ดอกที่มีประโยชน์อย่างหลากหลายนอกเหนือจากเรื่องของความสวยงามที่เราสามารถสังเกตเห็นได้อย่างชัดเจน
และนี่ก็คือเรื่องที่น่ารู้เกี่ยวกับดอกบัวหลวง ซึ่งเป็นดอกไม้ที่เด็ก ๆ สมัยนี้อาจหาเห็นได้ยากแล้วค่ะ ยิ่งเป็นในกรุงเทพนี่คือหายากมาก ๆ เลยทีเดียว แต่หากเป็นในโซนปทุมาธานี , อยุธยา , สุโขทัย , หรือจะเป็นนครปฐมนั้น ก็ไม่แน่ค่ะ เพราะเขาเป็นดอกไม้ประจำจังหวัดเหล่านี้นั่นเอง จึงสามารถที่จะพบเห็นได้ไม่น่ายาก อย่างไรก็ตามดอกบัวหลวงนั้นก็เป็นดอกไม้ที่คนไทยให้ความสำคัญมาก ๆ เพราะตั้งแต่ในสมัยก่อนนั้นที่คนไทยได้ใช้ประโยชน์หลากหลายจากเขา ทำให้เป็นมรดกสืบทอดมาถึงลูกหลานในสมัยนี้ได้นั่นเอง
อ่านต่อที่ ต้นไม้ใหญ่